Ansjovis met reinetten
Ansjovis met reinetten past perfect bij gebraden wit vlees, gegrilde vis of vis in papillot.
Dit gerecht past perfect bij gebraden wit vlees, gegrilde vis of vis in papillot.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën136 kcal/pers.
- Bereidingswijzepan
- Geschatte kostprijs€ 1,67 € 0,28 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,04
- € 0,38
- € 0,25
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de ansjovis en ontzout hem door hem vijftien minuten in koud water te laten weken. Laat daarna uitlekken en verwijder de middenste graat.
- Schil de appels, snijd ze in kwarten en snijd ze in wat dikkere plakjes. ≈ 8 min
- Laat de boter smelten in een grote pan. Doe de appels erbij wanneer de boter goed heet is en besprenkel ze met het citroensap.
- Laat garen tot de appels goudbruin zijn en voeg dan de in stukjes gesneden ansjovisfilets toe. Laat nog enkele minuten garen zodat de smaken van appel en ansjovis samensmelten.
De rekening
Ansjovis met reinetten
- 5 reinetten€ 1,04
- 50 g boter€ 0,38
- 1 citroen€ 0,25
Totaal€ 1,67
of € 0,28 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 136 kcal |
|---|---|
| Vetten | 7,3 g |
| waarvan verzadigd | 5,1 g |
| Koolhydraten | 15,8 g |
| waarvan suikers | 13,8 g |
| Vezels | 1,8 g |
| Eiwitten | 0,4 g |
| Zout | 0,02 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.