Amandelflan
Ontdek deze eenvoudige recept voor amandelpasta, perfect om bij traditionele desserts te serveren.
Deze amandelpasta is een klassieker in de Belgische bakkerij. Hij is in enkele minuten klaar en past perfect bij crème anglaise of ijs.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd20 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 3,74
- € 0,40
Bereiding
- Maak een karamel met de suiker en bedek de bodem van een grote, platte bak daarmee. ≈ 3 min
- Klop de eieren, voeg de geconcentreerde melk en de gewone melk toe, en daarna de amandelen. ≈ 4 min
- Giet het in de karamelvorm. ≈ 3 min
- Bak in een waterbad gedurende 20 minuten in het onderste gedeelte van de oven op 200 °C.
- Laat afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.