杏仁法式布丁塔

杏仁布丁

甜点

尝试这道简单易做的杏仁酱配方,非常适合搭配您传统的甜点。

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这种杏仁奶油是一种比利时甜点中的经典。制作非常简单,只需几分钟,非常适合搭配英式蛋奶酱或冰淇淋。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置20 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

4 人
  • S$0.80
  • S$8.52
  • S$0.57

做法

  1. 在烤盘底部铺上一层焦糖,焦糖是用糖制成的。 ≈ 3 分钟
  2. 将鸡蛋打散,加入浓缩牛奶和普通牛奶,然后加入杏仁。 ≈ 4 分钟
  3. 倒入已经焦糖化的模具中。 ≈ 3 分钟
  4. 在烤箱的下层,以200°C的温度,利用水浴加热的方式,烹饪20分钟。
  5. 在脱模前,请让其充分冷却。

厨具

  • 大碗、沙拉碗、打蛋器、蒸锅、烤箱

开始之前

食材

  • 1 盒炼乳
  • 1 盒(规格相同)的牛奶
  • 3 个鸡蛋
  • 300 克杏仁粉或切碎的杏仁
  • 100 克糖,用于使模具焦糖化

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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