Zuppa di riso con verdure
Una zuppa saporita, ricca di riso e verdure, ideale per le giornate fredde.
Questa zuppa è un vero conforto, ideale per le serate fredde. Combina riso con una varietà di verdure, per un piatto caldo e gustoso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura25 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaforno, piano cottura
- Costo stimato5,35 € 1,34 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 4,00 €
- 0,55 €
- 0,08 €
- 0,30 €
- 0,01 €
- 0,25 €
- 0,16 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Innanzitutto, l’acqua viene riscaldata fino a ebollizione.
- I chicchi di riso, precedentemente selezionati e lavati, vengono aggiunti all’acqua bollente e mescolati di tanto in tanto.
- Una volta che il riso è leggermente cotto, gli ingredienti (olio, cipolla, carne macinata e passata di pomodoro) preparati in un altro contenitore vengono aggiunti alla zuppa, dopo aver aggiunto una quantità sufficiente di sale. ≈ 3 min
- La zuppa viene quindi cotta per 4-5 minuti, per poi essere mantenuta a fuoco basso per un certo periodo di tempo.
- È importante ricordare di aggiungere succo di limone secondo necessità durante la preparazione. ≈ 2 min
Il conto
Zuppa di riso con verdure
- Carne macinata4,00 €
- riso0,55 €
- olio di girasole0,08 €
- salsa di pomodoro0,30 €
- Sale0,01 €
- Latte0,25 €
- limone0,16 €
Totale5,35 €
cioè 1,34 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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