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这道汤非常温暖，非常适合寒冷的夜晚。它将稻米与多种蔬菜结合，制作出一碗美味的热汤。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉灶、烤箱
- 预估成本S$8.26 S$2.07 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.55
- S$0.52
- S$0.13
- S$0.83
- S$0.01
- S$0.62
- S$0.60
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先，将水加热至沸腾。
- 经过筛选和清洗的稻米，会被加入沸水中，并不时搅拌。
- 一旦米饭略微煮熟，将另起一锅准备好的食材（油、洋葱、肉末和番茄酱）加入到汤中，并在加入足够盐后。 ≈ 3 分钟
- 接下来，将汤煮 4 到 5 分钟，然后保持在小火上一段时间。
- 在提供时，请务必记得根据需要添加柠檬汁。 ≈ 2 分钟
账单
稻米蔬菜汤
- 绞肉S$5.55
- 稻S$0.52
- 葵花籽油S$0.13
- 番茄酱S$0.83
- 盐S$0.01
- 牛奶S$0.62
- 柠檬S$0.60
总计S$8.26
即人均 S$2.07
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、平底锅、打蛋器
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