Rijstsoep met groenten
Een rijke, smaakvolle soep met rijst en groenten, perfect voor koude dagen.
Deze soep is een echte troost, ideaal voor koude avonden. Hij combineert rijst met een verscheidenheid aan groenten, voor een vullende en smaakvolle maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat, oven
- Geschatte kostprijs€ 5,47 € 1,37 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 3,88
- € 0,67
- € 0,08
- € 0,46
- € 0,01
- € 0,24
- € 0,13
Prijzen in België.
Bereiding
- Allereerst wordt het water verwarmd tot het kookpunt.
- De rijst, die al is gesorteerd en gewassen, wordt toegevoegd aan het kokende water en regelmatig geroerd.
- Zodra de rijst zacht is, worden de ingrediënten (olie, ui, gehakt en tomatenpuree), die in een apart bakje zijn voorbereid, aan de soep toegevoegd, nadat er voldoende zout is toegevoegd. ≈ 3 min
- De soep wordt vervolgens nog 4 tot 5 minuten gekookt, en daarna op een zachte vlam gedurende een bepaalde tijd aangehouden.
- Het is belangrijk om te onthouden om, indien nodig, citroensap toe te voegen tijdens het serveren. ≈ 2 min
De rekening
Rijstsoep met groenten
- Gehakt rundvlees€ 3,88
- rijst€ 0,67
- olieverf, zonnebloem€ 0,08
- tomaten saus€ 0,46
- zout€ 0,01
- melk€ 0,24
- citroen€ 0,13
Totaal€ 5,47
of € 1,37 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.