uovo sodo, metodo delicato
Una colazione nutriente in sette minuti: due uova sode, raffreddate in acqua fredda, poi sbucciate con un cucchiaino e gustate.
Ecco un metodo semplice per preparare uova alla coque, senza bisogno di attrezzature particolari. Una colazione nutriente, pronta in pochi minuti con una padella, dell’acqua e un cucchiaio.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione2 min
- Tempo di cottura5 min
- Riposo20 min
- Totale27 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie140 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato0,53 € 0,53 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,53 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mettete le uova in una piccola casseruola o in una padella, quindi riempite con acqua del rubinetto fino a quando le uova sono completamente immerse.
- Mettete la pentola sul fuoco e fate sobbollire a fuoco medio finché l’acqua non bolle.
- Rimuovete la pentola dal fuoco, versate con attenzione l’acqua calda e riempite nuovamente la pentola con acqua fredda. Quando l’acqua si riscalda, sostituite nuovamente con acqua fredda.
- Quando le uova si sono leggermente raffreddate, toglietele dal frigorifero, rompete la parte superiore del guscio con un cucchiaio e gustatele direttamente nel guscio.
Il conto
uovo sodo, metodo delicato
- 2 uova0,53 €
Totale0,53 €
cioè 0,53 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 140 kcal |
|---|---|
| Grassi | 9,8 g |
| di cui saturi | 2,6 g |
| Carboidrati | 0,1 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 12,8 g |
| Sale | 0,31 g |
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