Eier in Schale, die sanfte Methode

Eier in Schale, die sanfte Methode

Hauptgerichte

Ein nahrhaftes Frühstück in sieben Minuten: Zwei Eier werden hartgekocht, abgekühlt und dann mit einem Löffel aufgespießt und gegessen.

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Hier ist eine einfache Methode, um Eier in der Schale perfekt zuzubereiten, ohne spezielle Ausrüstung. Ein nahrhaftes Frühstück, das in wenigen Minuten mit einer kleinen Pfanne, Wasser und einem Löffel zubereitet werden kann.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit2 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Ruhezeit20 Min.
  • Gesamt27 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Kalorien140 kcal/Portion
  • GarmethodeSchüssel mit Stiel
  • Geschätzte Kosten0,40 € 0,40 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zutaten

1 Personen
  • 0,40 €

Preise in Belgien.

Zubereitung

  1. Legen Sie die Eier in eine kleine Kasserolle oder Pfanne und füllen Sie diese mit Leitungswasser, bis die Eier vollständig bedeckt sind.
  2. Stellen Sie die Kasserolle auf den Herd und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis das Wasser kocht.
  3. Entfernen Sie die Kasserolle vom Herd, gießen Sie vorsichtig das heiße Wasser ab und füllen Sie die Kasserolle erneut mit kaltem Wasser. Wenn das Wasser wieder warm wird, ersetzen Sie es erneut durch kaltes Wasser.
  4. Sobald die Eier etwas abgekühlt sind, nehmen Sie sie heraus. Verwenden Sie einen Löffel, um die obere Schale aufzubrechen, und genießen Sie die Eier direkt aus der Schale.

Die Rechnung

Eier in Schale, die sanfte Methode

  • 2 Eier0,40 €

Gesamt0,40 €

das sind 0,40 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Nährwerte pro Portion

Kalorien140 kcal
Fett9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren2,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
davon Zucker0,1 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß12,8 g
Salz0,31 g

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Eier
  • Wasser aus dem Wasserhahn

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