huevo cocido, el método suave

Preparación

1. Coloque los huevos en un recipiente pequeño, como una cacerola o una sartén, y luego llene el recipiente con agua del grifo hasta que los huevos estén completamente sumergidos. ⏱ ≈ 7 min
2. Coloque la olla en el fuego y cocine a fuego medio hasta que el agua hierva. ⏱ ≈ 10 min
3. Retire la olla del fuego, deseche con cuidado el agua caliente y vuelva a llenar la olla con agua fría. Cuando el agua se caliente, reemplázala nuevamente con agua fría. ⏱ ≈ 10 min
4. Cuando los huevos estén un poco más fríos, sácalos, rompa la parte superior de la cáscara con una cuchara y disfrútelos directamente dentro de la cáscara. ⏱ ≈ 20 min