uovo in una salsa tradizionale pasquale
Scoprite questa ricetta originale: uova cotte in una salsa a base di erbe aromatiche e panna.
Questa ricetta è un classico per Pasqua, dove le uova vengono cotte in una deliziosa salsa a base di erbe e panna.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacottura in acqua
- Costo stimato4,66 € 1,17 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 2,93 €
- 0,13 €
- 0,56 €
- 0,89 €
- 0,14 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere 10 uova sode.
- Setacciate un uovo. ≈ 3 min
- Mescolate la panna, il cavolfiore, l’uovo crudo, le erbe aromatiche, con un uovo sbattuto, condite e mescolate bene. ≈ 4 min
- Tagliare il resto delle uova a metà e condire con questa salsa. ≈ 8 min
- La superficie può essere decorata con piante. ≈ 2 min
Il conto
uovo in una salsa tradizionale pasquale
- 11 uova2,93 €
- cucchiaio di zenzero0,13 €
- un cucchiaino di prezzemolo0,56 €
- 3 cucchiai di prezzemolo0,89 €
- zucchero0,14 €
- sale0,01 €
Totale4,66 €
cioè 1,17 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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