Œufs dans une sauce traditionnelle de Pâques
Découvrez cette recette originale d'œufs cuits dans une sauce aux herbes et à la crème fraîche.
Cette recette est un classique de Pâques, où les œufs sont cuit dans une délicieuse sauce aux herbes et à la crème fraîche.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson20 min
- Total30 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoncuisson à l'eau
- Coût estimé4,13 € 1,03 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 2,19 €
- 0,13 €
- 0,67 €
- 1,07 €
- 0,06 €
- 0,01 €
Préparation
- Faites cuire 10 œufs durs.
- Passez un œuf au tamis. ≈ 3 min
- Mélangez la crème, le chou-fleur, l'œuf cru, les herbes, avec un œuf battu, assaisonnez et mélanger. ≈ 4 min
- Coupez le reste des œufs en deux et les napper avec cette sauce. ≈ 8 min
- La surface peut être décorée avec des plantes. ≈ 2 min
L'addition
Œufs dans une sauce traditionnelle de Pâques
- 11 œufs2,19 €
- cuillère de gingembre0,13 €
- une cuillère à soupe de persil0,67 €
- 3 c. à soupe de persil1,07 €
- sucre0,06 €
- sel0,01 €
Total4,13 €
soit 1,03 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.