uovo in una salsa all’aneto
Scoprite questa ricetta di uova sode al forno, accompagnate da una deliziosa salsa al prezzemolo.
Questa ricetta semplice e gustosa è perfetta per una cena in famiglia o un pasto tra amici. Le uova sono cotte al forno e servite con una salsa cremosa e profumata al prezzemolo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura25 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,00 € 0,50 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,06 €
- 0,56 €
- 0,01 €
- 0,14 €
- 0,16 €
- 0,07 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere le uova sode, raffreddarle, sbucciarle, tagliarle a metà nel senso della lunghezza e disporle in una ciotola a metà.
- Sbatti le uova intere con senape e zucchero fino ad ottenere una consistenza omogenea. ≈ 4 min
- Aggiungete poi la crema, gradualmente, mentre mescolate. ≈ 3 min
- Mescola la salsa con prezzemolo e regola il sapore con sale, zucchero e succo di limone. ≈ 4 min
- Sbattere le uova. ≈ 3 min
Il conto
uovo in una salsa all’aneto
- 4 uova1,06 €
- 1-2 cucchiai di prezzemolo tritato0,56 €
- sale0,01 €
- zucchero0,14 €
- limone0,16 €
- senape0,07 €
Totale2,00 €
cioè 0,50 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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