Torta allo yogurt di soia

Torta allo yogurt di soia

Dolci

Una torta senza glutine e senza lattosio, ideale per chi soffre di allergie alimentari. Utilizzare ingredienti biologici per un sapore ancora migliore.

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Questa torta è ideale per chi cerca una ricetta senza glutine e senza lattosio. Si consiglia l’utilizzo di ingredienti biologici per un sapore più autentico.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Totale40 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaquattro
  • Vegetariano
  • Povero di lattosio
  • Senza glutine

Ingredienti

8 persone
  • 0,80 €
  • 0,08 €
  • 0,23 €
  • 0,87 €

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 210 °C (forno 7).
  2. In una ciotola, mescolate lo yogurt e lo zucchero, quindi aggiungete le uova intere, l’olio, il lievito, la farina e, se desiderate, la cannella. ≈ 4 min
  3. Mescolate bene. ≈ 4 min
  4. Ungite una teglia rotonda con margarina vegetale e poi infarinate con farina di riso. ≈ 3 min
  5. Versate l’impasto e cuocete per circa 30 minuti.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 2 yogurt di soia naturali
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito chimico senza glutine
  • 2 barattoli di zucchero di canna chiaro
  • Mezza bottiglia di olio d’oliva
  • 2 confezioni di farina di riso
  • 1 barattolo di farina di miglio
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
  • burro vegetale e farina di riso per la teglia

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