Pastel de yogur de soya

Pastel de yogur de soya

Postres

Un pastel sin gluten ni lactosa, ideal para personas con alergias alimentarias. Utilice productos orgánicos para un sabor aún mejor.

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Este pastel es ideal para aquellos que buscan una receta sin gluten ni lactosa. Se recomienda el uso de ingredientes orgánicos para un sabor más auténtico.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Total40 min
  • DificultadFácil
  • Método de coccióncuatro
  • Vegetariano
  • Bajo en lactosa
  • Sin gluten

Ingredientes

8 personas
  • 0,88 €
  • 0,27 €
  • 0,23 €
  • 0,73 €

Preparación

  1. Precaliente el horno a 210 °C (posición 7).
  2. En un bol, mezcle los yogures y el azúcar, luego añada los huevos enteros, el aceite, la levadura, la harina y, opcionalmente, la canela. ≈ 4 min
  3. Mezcle bien. ≈ 4 min
  4. Engrasa un molde redondo con margarina vegetal y espolvorea con harina de arroz. ≈ 3 min
  5. Vierta la mezcla y cocine durante aproximadamente 30 minutos.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 yogures de soja naturales
  • 4 huevos
  • 1 sobre de polvo para hornear sin gluten
  • 2 tazas de azúcar de caña clara
  • 1/2 tarro de aceite de oliva
  • 2 tazas de harina de arroz
  • 1 paquete de harina de mijo
  • 1 cucharadita rasa de canela (opcional)
  • Mantequilla vegetal y harina de arroz para el molde.

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