Torta al latte

Preparazione

1. Mescola la farina con 2 tazze di acqua, quindi impasta fino ad ottenere un impasto morbido. ≈ 10 min
2. Schiacciate le uova e versatele in un contenitore. ≈ 3 min
3. Rimuovete solo i tuorli, mescolateli con la farina e mescolate bene. ≈ 4 min
4. Lasciate riposare il composto. ⏱ ≈ 20 min
5. Aggiungete acqua di fiori freschi in una casseruola dorata, e riscaldate. ⏱ ≈ 10 min
6. Mescolate con lo zucchero e continuate a mescolare fino a quando non sarà completamente sciolto. ≈ 4 min
7. Filtrare per eliminare le impurità. ≈ 3 min
8. Lasciare cuocere a fuoco basso fino a quando il siroppo raggiunge il colore desiderato. ⏱ ≈ 40 min
9. Prendi della farina e stendila per formare uno strato sottile. ≈ 4 min
10. Mescolatela con lo zucchero. ≈ 4 min
11. Una volta che l’impasto è cotto, rimuovetelo e mettetelo in un contenitore per conservarlo. ≈ 3 min
12. Successivamente, prendete le fogli di pasta e disponeteli in piccole ciotole. ≈ 3 min