Milchschokoladenkuchen

Zubereitung

1. Mischen Sie das Mehl mit 2 Tassen Wasser, und kneten Sie dann, bis ein weiches Teig entsteht. ≈ 10 Min.
2. Schlagen Sie die Eier auf und gießen Sie sie in eine Schüssel. ≈ 3 Min.
3. Nehmen Sie nur die Eigelbe heraus, mischen Sie diese mit Mehl und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
4. Lassen Sie die Mischung ruhen. ⏱ ≈ 20 Min.
5. Fügen Sie frische Blumenelektrik in eine goldene Kasserolle hinzu und erhitzen Sie diese. ⏱ ≈ 10 Min.
6. Mischen Sie es mit Zucker und rühren Sie, bis es vollständig aufgelöst ist. ≈ 4 Min.
7. Filtern, um Verunreinigungen zu entfernen. ≈ 3 Min.
8. Lassen Sie die Flüssigkeit köcheln, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. ⏱ ≈ 40 Min.
9. Nehmen Sie Mehl und verteilen Sie es, um eine dünne Schicht zu bilden. ≈ 4 Min.
10. Mischen Sie es mit Zucker. ≈ 4 Min.
11. Sobald der Teig gebacken ist, nehmen Sie ihn heraus und stellen Sie ihn in eine Schüssel, um ihn aufzubewahren. ≈ 3 Min.
12. Danach nehmen Sie die Teigblätter und legen sie in kleine Schalen. ≈ 3 Min.