Torta al cioccolato e alla marmellata
Una torta italiana con pasta frollata al cacao amaro, guarnita con una marmellata leggermente amara a base di agrumi o ribes, o addirittura con peperoncin…
Questa variante della crostata utilizza una pasta frolla al cacao. Si abbina bene con marmellate dal sapore amaro: agrumi, more o anche peperoncino.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo30 min
- Totale1 h 30 min
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato5,64 € 0,71 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 3,46 €
- 1,08 €
- 1,10 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 1 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preparate la pasta frolla aggiungendo il cacao fin dall’inizio, insieme alla farina. ≈ 3 min
- Stendete la pasta in una teglia per crostata, ricopritela con la marmellata e cuocetela in forno preriscaldato a circa 180 °C per circa 30 minuti.
Il conto
Torta al cioccolato e alla marmellata
- 500 g di pasta frolla (vedere la ricetta)3,46 €
- 2 cucchiai di cacao amaro1,08 €
- 300 g di marmellata amara (agrumi, ribes)1,10 €
Totale5,64 €
cioè 0,71 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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