Placche cotte al forno con salsa
Scoprite questa ricetta per la plachie, un pesce bianco cotto al forno con una deliziosa salsa a base di uova e yogurt.
Una ricetta semplice e gustosa per preparare la plachie, un pesce bianco molto apprezzato in cucina belga.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo15 min
- Totale1 h
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,88 € 0,47 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,13 €
- 0,08 €
- 0,93 €
- 0,11 €
- 0,02 €
- 0,08 €
- 0,53 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Pesce bianco, pulito e tagliato, viene cotto al forno, con molte cipolle, aglio, pomodori, foglie di alloro, peperoncino di Cayenne, pepe nero, sale e olio.
- Il pesce, una volta cotto, viene poi ricoperto di yogurt e uova, e poi dorato (servito freddo). ≈ 2 min
Il conto
Placche cotte al forno con salsa
- cipolla0,13 €
- aglio0,08 €
- pomodoro0,93 €
- pepe nero0,11 €
- sale0,02 €
- olio0,08 €
- uovo0,53 €
Totale1,88 €
cioè 0,47 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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