Horneado en el horno con salsa.
Descubra esta receta de plachie, un pescado blanco cocinado al horno con una deliciosa salsa hecha con huevo y yogur.
Una receta sencilla y deliciosa para preparar la plachie, un pescado blanco muy apreciado en la cocina belga.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo15 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado1,36 € 0,34 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,10 €
- 0,10 €
- 0,57 €
- 0,07 €
- 0,01 €
- 0,07 €
- 0,44 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Se cocina pescado blanco, previamente limpio y cortado, en el horno, junto con mucha cebolla, ajo, tomate, hojas de laurel, pimienta de Cayena, pimienta negra, sal y aceite.
- El pescado cocido se cubre luego con yogur y huevo, y luego se dora (se sirve frío). ≈ 2 min
La cuenta
Horneado en el horno con salsa.
- cebolla0,10 €
- Allium sativum0,10 €
- tomate0,57 €
- pimienta negra0,07 €
- sal0,01 €
- aceite0,07 €
- huevo0,44 €
Total1,36 €
es decir, 0,34 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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