Sorbetto cremoso alla fragola e alla melissa

Sorbetto cremoso alla fragola e alla melissa

Dolci

Un sorbet leggero alla fragola, frullato più volte nel congelatore, arricchito con un po' di succo di ciliegia e aromatizzato con melissa. Semplice e rinf…

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Questo sorbetto alla fragola può essere preparato senza gelatiera: basta frullare i frutti congelati più volte per ottenere una consistenza fine.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo1 h
  • Totale1 h 15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Metodo di cotturaSenza cottura (congelamento)
  • Costo stimato7,38 € 3,69 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine
  • Leggero in grassi

Ingredienti

2 persone
  • 6,98 €
  • 0,33 €
  • 0,07 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Lavate le fragole, asciugatele e eliminate le code. ≈ 2 min
  2. Disponete la frutta su un piatto e mettetela nel congelatore per circa 30 minuti.
  3. Mettete le fragole nel frullatore insieme al succo, allo zucchero e al ghiaccio tritato, quindi frullate il tutto. ≈ 4 min
  4. Mettete la preparazione in frigorifero per circa mezz’ora.
  5. Tirala fuori e mescola di nuovo. ≈ 4 min
  6. Versate in bicchieri e guarnite con foglie di melissa. ≈ 2 min

Il conto

Sorbetto cremoso alla fragola e alla melissa

  • 15 fragole (circa 150 g)6,98 €
  • 4 cucchiai di succo di ciliegia0,33 €
  • 2 cucchiai di zucchero0,07 €

Totale7,38 €

cioè 3,69 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 15 fragole (circa 150 g)
  • 4 cucchiai di succo di ciliegia
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di ghiaccio tritato
  • Alcune foglie di melissa

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