Zachte aardbeien- en melisse-sorbet
Een lichte aardbeienijs, die meerdere keren in de vriezer is gemengd, met een beetje kersensap en geur van melisse. Eenvoudig en verfrissend.
Deze aardbeien-sorbet kan eenvoudig gemaakt worden zonder ijsmachine: je hoeft alleen de bevroren vruchten meerdere keren te mixen om een fijne textuur te krijgen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- BereidingswijzeZonder koken (invriezen)
- Geschatte kostprijs€ 10,13 € 5,07 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Vetarm
Ingrediënten
personen
- € 9,54
- € 0,57
- € 0,02
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de aardbeien, dep ze droog en verwijder de steel. ≈ 2 min
- Leg de vruchten op een bord en plaats ze in de vriezer gedurende ongeveer 30 minuten.
- Doe de aardbeien in de blender, voeg het sap, de suiker en de verkoolde ijs toe, en mix alles goed door. ≈ 4 min
- Laat de marinade een half uur in de vriezer staan.
- Haal het eruit en meng het opnieuw. ≈ 4 min
- Giet in glaasjes en garneer met melisseblaadjes. ≈ 2 min
De rekening
Zachte aardbeien- en melisse-sorbet
- 15 aardbeien (ongeveer 150 gram)€ 9,54
- 4 eetlepels kersenpuree€ 0,57
- 2 eetlepels suiker€ 0,02
Totaal€ 10,13
of € 5,07 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.