Salsa cremosa alla banana e curry
Una salsa esotica con cipolle dorate, banane schiacciate, salsa di soia, vino bianco e panna, arricchita con curry: ideale da servire con riso selvatico e…
Questa salsa esotica combina banane, cipolle, panna e curry. Si abbina perfettamente al riso selvatico e alle bistecche di vitello, conferendo un sapore delicato e aromatico.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato3,14 € 0,79 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,37 €
- 0,48 €
- 0,99 €
- 0,49 €
- 0,25 €
- 0,08 €
- 0,25 €
- 0,23 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sbucciate le cipolle, tagliatele a cubetti e cuoceteli con il rosmarino in grasso vegetale fino a quando non saranno dorati.
- Sbucciate le banane, schiacciatele con una forchetta, aggiungetele alle cipolle e cuocetele brevemente in padella. ≈ 8 min
- Aggiungete la salsa di soia, quindi sfumate con il vino bianco. ≈ 3 min
- Aggiungete la crema. ≈ 4 min
- Condire con abbondante pepe e curry. ≈ 2 min
Il conto
Salsa cremosa alla banana e curry
- 2 cipolle grandi0,37 €
- 2 banane0,48 €
- 20 cl di panna intera0,99 €
- salsa di soia0,49 €
- curry delicato o piccante0,25 €
- pepe0,08 €
- rosmarino0,25 €
- vino bianco0,23 €
Totale3,14 €
cioè 0,79 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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