Rulltårta, rotolo svedese alla confettura

Rulltårta, rotolo svedese alla confettura

Pasticceria

Il dolce svedese a rotolo: una pasta leggera, preparata con uova sbattute e cotta per soli 5 minuti in forno molto caldo, poi stesa su uno strato di zucch…

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La torta di mele è una ricetta semplice e confortante, che piacerà sia ai bambini che agli adulti. Grazie alle mele croccanti e al caramello dorato, è perfetta come dessert per l’autunno o l’inverno.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura5 min
  • Totale20 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato1,90 € 0,32 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

6 persone
  • 0,60 €
  • 0,50 €
  • 0,14 €
  • 0,07 €
  • 0,06 €
  • 0,20 €
  • 0,33 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 250 °C. Rivestite due teglie con carta forno e spolverate una con zucchero.
  2. Montate lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto molto spumoso, quindi aggiungete la farina, il lievito e il latte. ≈ 4 min
  3. Stendete l’impasto in modo uniforme sulla teglia, senza aggiungere zucchero, e cuocete per 5 minuti.
  4. Rimettete immediatamente il biscotto sulla teglia, togliete la carta, spalmate con la marmellata e arrotolate. ≈ 10 min

Il conto

Rulltårta, rotolo svedese alla confettura

  • 3 uova0,60 €
  • 2 dl di zucchero (170 g)0,50 €
  • 2 dl di farina (120 g)0,14 €
  • 2 cucchiaini di lievito chimico0,07 €
  • 0,5 dl di latte0,06 €
  • zucchero per la piastra0,20 €
  • marmellata da utilizzare come guarnizione0,33 €

Totale1,90 €

cioè 0,32 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 3 uova
  • 2 dl di zucchero (170 g)
  • 2 dl di farina (120 g)
  • 2 cucchiaini di lievito chimico
  • 0,5 dl di latte
  • zucchero per la piastra
  • marmellata da utilizzare come guarnizione

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