riso semplice

Preparazione

1. Rimozione del riso e lavaggio ≈ 3 min
2. Eliminiamo le impurità (tutto ciò che non è riso) e risciacquiamo accuratamente il riso in acqua, fino a quando l’acqua non diventa limpida. ≈ 3 min
3. Scaldate un po' d’olio in una padella. ⏱ ≈ 10 min
4. Aggiungete il riso e cuocetelo velocemente (per meno di un minuto). ≈ 3 min
5. Aggiungete l’acqua (è sempre necessario utilizzare una quantità di acqua che sia il doppio di quella del riso). ≈ 3 min
6. Aggiungete un cucchiaino di sale e pepe, a seconda del vostro gusto. ≈ 3 min
7. Per un sapore più intenso, si possono aggiungere dei pezzi di carne. ≈ 3 min
8. Coprite la pentola e abbassate la fiamma al minimo. ⏱ ≈ 10 min
9. Cuocere per 20 minuti. ⏱ 20 min
10. È importante mantenere una fiamma molto debole (si dovrebbe ancora sentire un leggero sibilo, ma senza ebollizione). ⏱ ≈ 10 min
11. Rimuovete dal fuoco, aprite il coperchio e aspettate circa 3-4 minuti prima di servirlo. ⏱ 4 min
12. In una ciotola adatta al microonde, si mette il riso. ≈ 3 min
13. Si aggiunge acqua bollente, insieme a olio e spezie. ⏱ ≈ 10 min
14. Cottura ad alta temperatura per 9 minuti. ⏱ 9 min
15. Mescoliamo gli ingredienti, assaggiamo e aggiustiamo il condimento se necessario. ≈ 2 min
16. Cuocere a temperatura elevata per altri 9 minuti. ⏱ 9 min
17. Togliete dal microonde e aspettate circa 3-5 minuti prima di servirlo. ⏱ 5 min