Grundnahrungsmittel
Einfaches und schnelles Rezept für weißen Reis, ideal als Beilage.
Lernen Sie, Reis einfach und effektiv zuzubereiten. Dieses Rezept ist ideal für Anfänger in der Küche.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit3 Min.
- Gesamt28 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeHerd
Zutaten
Personen
Zubereitung
- Entfernen des Reises und Waschen ≈ 3 Min.
- Wir entfernen alle Verunreinigungen (alles, was nicht Reis ist), und spülen den Reis gründlich in Wasser, bis das Wasser klar ist. ≈ 3 Min.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einem kleinen Topf.
- Fügen Sie den Reis hinzu und lassen Sie ihn kurz wieder aufkochen (weniger als eine Minute). ≈ 3 Min.
- Fügen Sie das Wasser hinzu (man sollte immer eine Wassermenge verwenden, die doppelt so groß ist wie die Menge des Reises). ≈ 3 Min.
- Fügen Sie etwa eine halbe Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. ≈ 3 Min.
- Für einen intensiveren Geschmack können Fleischstücke hinzugefügt werden. ≈ 3 Min.
- Decken Sie die Kasserolle ab und reduzieren Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe.
- Garen Sie für 20 Minuten.
- Es ist wichtig, ein sehr schwaches Feuer zu erhalten (man sollte immer noch ein leises Zischen hören, aber keine Eruption).
- Entfernen Sie die Hitze, öffnen Sie den Deckel und warten Sie etwa 3 bis 4 Minuten, bevor Sie servieren.
- In einem geeigneten Behälter für die Mikrowelle wird der Reis gegeben. ≈ 3 Min.
- Man fügt heißes Wasser, Ölfarbe und Gewürze hinzu.
- Bei hoher Temperatur für 9 Minuten garen.
- Wir vermischen die Zutaten, probieren und passen die Würzung gegebenenfalls an. ≈ 2 Min.
- Garen Sie bei hoher Temperatur für weitere 9 Minuten.
- Nehmen Sie das Gericht aus dem Mikrowellenherd, und warten Sie etwa 3 bis 5 Minuten, bevor Sie es servieren.
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