Grundnahrungsmittel

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Hauptgerichte

Einfaches und schnelles Rezept für weißen Reis, ideal als Beilage.

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Lernen Sie, Reis einfach und effektiv zuzubereiten. Dieses Rezept ist ideal für Anfänger in der Küche.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit3 Min.
  • Gesamt28 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeHerd

Zutaten

4 Personen

Zubereitung

  1. Entfernen des Reises und Waschen ≈ 3 Min.
  2. Wir entfernen alle Verunreinigungen (alles, was nicht Reis ist), und spülen den Reis gründlich in Wasser, bis das Wasser klar ist. ≈ 3 Min.
  3. Erhitzen Sie etwas Öl in einem kleinen Topf.
  4. Fügen Sie den Reis hinzu und lassen Sie ihn kurz wieder aufkochen (weniger als eine Minute). ≈ 3 Min.
  5. Fügen Sie das Wasser hinzu (man sollte immer eine Wassermenge verwenden, die doppelt so groß ist wie die Menge des Reises). ≈ 3 Min.
  6. Fügen Sie etwa eine halbe Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. ≈ 3 Min.
  7. Für einen intensiveren Geschmack können Fleischstücke hinzugefügt werden. ≈ 3 Min.
  8. Decken Sie die Kasserolle ab und reduzieren Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe.
  9. Garen Sie für 20 Minuten.
  10. Es ist wichtig, ein sehr schwaches Feuer zu erhalten (man sollte immer noch ein leises Zischen hören, aber keine Eruption).
  11. Entfernen Sie die Hitze, öffnen Sie den Deckel und warten Sie etwa 3 bis 4 Minuten, bevor Sie servieren.
  12. In einem geeigneten Behälter für die Mikrowelle wird der Reis gegeben. ≈ 3 Min.
  13. Man fügt heißes Wasser, Ölfarbe und Gewürze hinzu.
  14. Bei hoher Temperatur für 9 Minuten garen.
  15. Wir vermischen die Zutaten, probieren und passen die Würzung gegebenenfalls an. ≈ 2 Min.
  16. Garen Sie bei hoher Temperatur für weitere 9 Minuten.
  17. Nehmen Sie das Gericht aus dem Mikrowellenherd, und warten Sie etwa 3 bis 5 Minuten, bevor Sie es servieren.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Tasse
  • 2 Tassen Wasser
  • Das ist nicht ganz üblich.

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