arroz blanco

Preparación

1. Eliminación del arroz y lavado. ≈ 3 min
2. Eliminamos las impurezas (todo lo que no sea arroz) y lavamos el arroz cuidadosamente en agua, hasta que el agua esté clara. ≈ 3 min
3. Calentar un poco de aceite en una sartén. ⏱ ≈ 10 min
4. Añade el arroz y cocínalo brevemente (menos de un minuto). ≈ 3 min
5. Añade el agua (siempre es necesario añadir una cantidad de agua que sea el doble de la cantidad de arroz). ≈ 3 min
6. Añade media cucharadita de sal y pimienta al gusto. ≈ 3 min
7. Para un sabor más intenso, se pueden añadir trozos de carne. ≈ 3 min
8. Cubra la olla y reduzca el fuego al mínimo. ⏱ ≈ 10 min
9. Cocine durante 20 minutos. ⏱ 20 min
10. Es importante mantener un fuego muy suave (deberíamos seguir oír un ligero silbido, pero sin ebullición). ⏱ ≈ 10 min
11. Retire del fuego, abra la tapa y espere aproximadamente 3 a 4 minutos antes de servir. ⏱ 4 min
12. En un recipiente apto para microondas, se coloca el arroz. ≈ 3 min
13. Se añade agua hirviendo, así como aceite y especias. ⏱ ≈ 10 min
14. Cocción a alta temperatura durante 9 minutos. ⏱ 9 min
15. Mezclamos los ingredientes, probamos y ajustamos la sazón si es necesario. ≈ 2 min
16. Cocine a una temperatura alta durante 9 minutos adicionales. ⏱ 9 min
17. Retire del microondas, espera unos 3 a 5 minutos antes de servir. ⏱ 5 min