Pesto
Salsa provenzale a base di aglio e basilico, ideale per accompagnare la pasta.
Il pistou è una salsa tradizionale della regione provenzale. È composta da aglio e basilico tritati, mescolati con olio d’oliva e sale. Utilizzata per condire la pasta, come gli spaghetti, il pistou aggiunge un tocco di freschezza e un sapore intenso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturamiscela
Ingredienti
persone
- 0,17 €
Preparazione
- Utilizzando un mortaio, pestate le foglie di basilico insieme alle spicchi d’aglio, precedentemente sbucciate. ≈ 3 min
- Aggiungete gradualmente l’olio d’oliva al composto di aglio e basilico, mescolando bene. ≈ 4 min
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.