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普罗旺斯地区的“皮斯托”是一种传统的酱汁。它由大蒜和罗勒叶制成，与橄榄油和盐混合。这种酱汁常用于调味意大利面，如意大利面，能为菜肴带来清新的口感和浓郁的风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 总计10 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式混合
食材
人
- S$0.18
做法
- 将罗勒叶和去皮的大蒜蒜瓣放入研钵中，一起研磨。 ≈ 3 分钟
- 逐渐加入橄榄油，与大蒜和罗勒混合均匀。 ≈ 4 分钟
厨具
- 研磨器，研磨匙
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