炖羊肉头和羊肉脚

做法

1. 将羊的头部和四肢放入火焰中进行烹饪。 ≈ 3 分钟
2. 用刀刮掉表皮，然后尽快去除树皮。 ≈ 3 分钟
3. 如果需要，可以用热水清洗毛发。 ≈ 8 分钟
4. 用火焰将铁棒加热至高温。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 去除剩余的毛发。 ≈ 3 分钟
6. 用温水和刀轻轻刮洗。 ≈ 2 分钟
7. 将鱼的脚切成 2 或 3 块。 ≈ 8 分钟
8. 将指甲和指甲板分离，然后取出内部部分，并丢弃。 ≈ 3 分钟
9. 将头部分为上下两部分：下颌和上颌。 ≈ 2 分钟
10. 将头部的骨骼分开，取出脑组织。 ≈ 3 分钟
11. 清洗头发，然后放入大锅中。 ≈ 2 分钟
12. 清洗并彻底擦干海胆，然后将其切成 4 或 5 块。 ≈ 8 分钟
13. 将每块食材放入沸水中，然后用刀轻轻刮除表面的组织。 ≈ 3 分钟
14. 不要一次性全部放入热水，因为外层可能会因此损坏。 ≈ 3 分钟
15. 将清洗干净的鱼肉切成 4 到 5 厘米的块状。 ≈ 8 分钟
16. 将它放入大锅中，与头部一起，然后放在火上加热。 ≈ 3 分钟
17. 在煮沸时搅拌，不要加盐。 ⏱ ≈ 10 分钟
18. 烹饪完成后，去除较大的骨头。 ≈ 3 分钟
19. 将较大的肉块切成小块。 ≈ 8 分钟
20. 将食材放入锅中，加热并煮熟。 ⏱ ≈ 10 分钟