Piselli alla panna con cipolla
Fagioli cotti in salsa besciamella e panna, arricchiti da cipolle soffritte in burro, perfetti per accompagnare carne o pesce.
Fagiolini teneri ricoperti da una salsa besciamella cremosa, perfetti per accompagnare carne o pesce.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in padella
- Costo stimato5,96 € 1,49 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,14 €
- 0,15 €
- 4,80 €
- 0,48 €
- 0,01 €
- 0,08 €
- 0,30 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete il burro e soffriggete la cipolla fino a quando non diventa tenera.
- Aggiungete i piselli e la besciamella. ≈ 3 min
- Condite a piacere. ≈ 2 min
- Aggiungete la panna. ≈ 3 min
- Scaldate leggermente prima di servire.
Il conto
Piselli alla panna con cipolla
- 15 g di burro (1 cucchiaio)0,14 €
- 80 g di cipolla tritata0,15 €
- 500 g di piselli freschi4,80 €
- 120 ml di salsa besciamella0,48 €
- 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
- 1 cucchiaino di pepe bianco0,08 €
- 60 ml di panna fresca0,30 €
Totale5,96 €
cioè 1,49 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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