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Petits pois à la crème et à l'oignon

Petits pois à la crème et à l'oignon

Plats

Des petits pois fondants nappés d'une sauce béchamel et de crème, relevés d'oignon revenu au beurre, pour accompagner une viande ou un poisson.

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Recette de Yivan000, Urbano, adaptée par Recette de cuisine ·

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Des petits pois tendres nappés d'une sauce béchamel onctueuse, pour accompagner une viande ou un poisson.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonCuisson à la poêle
  • Coût estimé6,08 € 1,52 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

4 personnes
  • 0,11 €
  • 0,15 €
  • 4,80 €
  • 0,68 €
  • 0,00 €
  • 0,05 €
  • 0,29 €

Préparation

  1. Faites chauffer le beurre et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  2. Ajoutez les petits pois et la béchamel. ≈ 3 min
  3. Assaisonnez selon votre goût. ≈ 2 min
  4. Ajoutez la crème. ≈ 3 min
  5. Réchauffez légèrement avant de servir.

L'addition

Petits pois à la crème et à l'oignon

  • 15 g de beurre (1 c. à soupe)0,11 €
  • 80 g d'oignon haché0,15 €
  • 500 g de petits pois frais4,80 €
  • 120 ml de sauce béchamel0,68 €
  • 1/2 c. à café de sel0,00 €
  • 1/2 c. à café de poivre blanc0,05 €
  • 60 ml de crème liquide0,29 €

Total6,08 €

soit 1,52 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 15 g de beurre (1 c. à soupe)
  • 80 g d'oignon haché
  • 500 g de petits pois frais
  • 120 ml de sauce béchamel
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1/2 c. à café de poivre blanc
  • 60 ml de crème liquide

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