Picadillo filippino di maiale e mele di terra
Uno stufato filippino di carne macinata, cotto con aglio, cipolla, pomodoro e patate a cubetti: un piatto semplice e adatto alla famiglia, pronto in poco …
Il picadillo filippino combina carne macinata di maiale, pomodori e patate in un brodo leggero. Un piatto quotidiano confortante, da servire con riso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie325 kcal/pers.
- Metodo di cotturamicro-incisione
- Costo stimato4,73 € 1,18 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
- Povero di lattosio
Ingredienti
persone
- 0,06 €
- 0,13 €
- 0,13 €
- 1,40 €
- 2,25 €
- 0,72 €
- 0,00 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Scaldate l’olio in una padella e soffriggete l’aglio, la cipolla e i pomodori.
- Aggiungete la carne macinata e spennellatela con l’uovo.
- Versare l’acqua e cuocere a fuoco basso.
- Aggiungete le patate e cuocete fino a quando non saranno tenere.
- Condite con sale e pepe a piacere. ≈ 2 min
Il conto
Picadillo filippino di maiale e mele di terra
- 2 cucchiai di olio0,06 €
- 3 spicchi d’aglio tritati0,13 €
- 1 cipolla tritata0,13 €
- 3 pomodori, tritati1,40 €
- 250 g di carne macinata di maiale2,25 €
- 3 mele rosse, tagliate a cubetti0,72 €
- 1/4 di cucchiaino di sale0,00 €
- 1/4 di cucchiaino di pepe macinato0,04 €
Totale4,73 €
cioè 1,18 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 325 kcal |
|---|---|
| Grassi | 16,4 g |
| di cui saturi | 5,2 g |
| Carboidrati | 25,6 g |
| di cui zuccheri | 5,1 g |
| Fibre | 4,3 g |
| Proteine | 16,1 g |
| Sale | 0,09 g |
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