Picadillo filipino de cerdo y manzana de tierra
Un guiso filipino de carne de cerdo molida, cocinada con ajo, cebolla, tomate y patatas en cubos: un plato familiar sencillo, que se prepara en poco tiemp…
El picadillo filipino combina carne picada, tomate y manzana de tierra en un caldo ligero. Un plato diario reconfortante, que se sirve con arroz.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías325 kcal/pers.
- Método de cocciónmasticar
- Costo estimado3,72 € 0,93 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Sin gluten
- Bajo en lactosa
Ingredientes
personas
- 0,05 €
- 0,15 €
- 0,10 €
- 0,85 €
- 2,13 €
- 0,41 €
- 0,00 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calentar el aceite en una sartén y añadir el ajo, la cebolla y los tomates.
- Añada la carne picada y cocínelo hasta que esté dorado.
- Vierta el agua y deje reposar.
- Añade las manzanas y cocina hasta que estén tiernas.
- Sazone con sal y pimienta al gusto. ≈ 2 min
La cuenta
Picadillo filipino de cerdo y manzana de tierra
- 2 cucharadas de aceite0,05 €
- 3 dientes de ajo picados0,15 €
- 1 cebolla picada0,10 €
- 3 tomates picados0,85 €
- 250 g de carne de cerdo molida2,13 €
- 3 manzanas de tierra cortadas en cubos0,41 €
- 1/4 de cucharadita de sal0,00 €
- 1/4 de cucharadita de pimienta0,03 €
Total3,72 €
es decir, 0,93 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 325 kcal |
|---|---|
| Grasas | 16,4 g |
| de las cuales saturadas | 5,2 g |
| Carbohidratos | 25,6 g |
| de los cuales azúcares | 5,1 g |
| Fibra | 4,3 g |
| Proteínas | 16,1 g |
| Sal | 0,09 g |
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