Pesce speziato del nord
Scoprite questa ricetta di pesce speziato, facile e deliziosa, tipica delle regioni settentrionali.
Questa ricetta tradizionale del nord del Belgio offre un pesce cotto che è sia tenero che profumato. Le spezie conferiscono al pesce un sapore unico ed esotico.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro, padella
- Costo stimato2,29 € 0,57 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,08 €
- 0,08 €
- 0,08 €
- 0,19 €
- 1,50 €
- 0,02 €
- 0,01 €
- 0,33 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti con la quantità di sale necessaria, quindi frulla fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
- Successivamente, modellate delle piccole palline e disponetele su una teglia da forno, come fossero delle frittelle, e cuocetele per circa 10 minuti.
- Successivamente, cuocere le verdure che hanno assunto un colore marrone nell’olio caldo, girandole frequentemente.
- Categoria: Libro di cucina ≈ 3 min
Il conto
Pesce speziato del nord
- aglio rosso - due0,08 €
- aglio - due0,08 €
- Polvere di pepe - un cucchiaino0,08 €
- Curcuma in polvere - un cucchiaino0,19 €
- Un ramo di cocco1,50 €
- Spezie – un cucchiaino per il caffè0,02 €
- Sale – in base alle necessità0,01 €
- olio d’oliva – secondo necessità0,33 €
Totale2,29 €
cioè 0,57 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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