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这道来自比利时北部传统的菜肴,能将鱼肉做得既鲜嫩又带有独特的香味。香料赋予鱼肉一种独特而异域风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四,炉
- 预估成本S$3.26 S$0.82 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.09
- S$0.09
- S$0.33
- S$0.57
- S$1.43
- S$0.04
- S$0.01
- S$0.70
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将所有材料与所需的盐混合,然后搅拌至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 接下来,将面团揉成小球,然后将它们放在烤盘上,像制作薄饼一样,放入烤箱,烤大约10分钟。
- 接下来,将那些在热油中变色的蔬菜用油炸的方式烹饪,并经常翻动。
- 类别:食谱 ≈ 3 分钟
账单
北式香料鱼
- 红蒜 - 两颗S$0.09
- 大蒜 - 两瓣S$0.09
- 胡椒粉 - 一茶匙,用于咖啡S$0.33
- 姜黄粉 - 一茶匙,用于咖啡S$0.57
- 一根椰子S$1.43
- 香料 - 咖啡店S$0.04
- 盐 - 根据需要S$0.01
- 橄榄油 - 根据需要S$0.70
总计S$3.26
即人均 S$0.82
参考价格,因商店而异。
厨具
- 烤箱菜,炒锅
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