北式香料鱼

北式香料鱼

主菜

尝试这道来自北方的香料鱼食谱,简单又美味。

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这道来自比利时北部传统的菜肴,能将鱼肉做得既鲜嫩又带有独特的香味。香料赋予鱼肉一种独特而异域风味。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计30 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四,炉
  • 预估成本S$3.26 S$0.82 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.09
  • S$0.09
  • S$0.33
  • S$0.57
  • S$1.43
  • S$0.04
  • S$0.01
  • S$0.70

8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将所有材料与所需的盐混合,然后搅拌至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
  2. 接下来,将面团揉成小球,然后将它们放在烤盘上,像制作薄饼一样,放入烤箱,烤大约10分钟。
  3. 接下来,将那些在热油中变色的蔬菜用油炸的方式烹饪,并经常翻动。
  4. 类别:食谱 ≈ 3 分钟

账单

北式香料鱼

  • 红蒜 - 两颗S$0.09
  • 大蒜 - 两瓣S$0.09
  • 胡椒粉 - 一茶匙,用于咖啡S$0.33
  • 姜黄粉 - 一茶匙,用于咖啡S$0.57
  • 一根椰子S$1.43
  • 香料 - 咖啡店S$0.04
  • 盐 - 根据需要S$0.01
  • 橄榄油 - 根据需要S$0.70

总计S$3.26

即人均 S$0.82

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱菜,炒锅

开始之前

食材

  • 新鲜鱼,已清洗(小鱼或大鱼),一份
  • 红蒜 - 两颗
  • 大蒜 - 两瓣
  • 胡椒粉 - 一茶匙,用于咖啡
  • 姜黄粉 - 一茶匙,用于咖啡
  • 一根椰子
  • 香料 - 咖啡店
  • 盐 - 根据需要
  • 橄榄油 - 根据需要

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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