Pescado con especias del norte
Descubra esta receta de pescado con especias del norte, fácil y deliciosa.
Esta receta tradicional del norte de Bélgica ofrece un pescado cocido que es a la vez tierno y con un aroma delicioso. Las especias le dan al pescado un sabor único y exótico.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro, sartén
- Costo estimado0,90 € 0,23 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,10 €
- 0,10 €
- 0,05 €
- 0,07 €
- 0,38 €
- 0,02 €
- 0,01 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes con la cantidad de sal necesaria, y luego bátelos hasta obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
- Luego, forme pequeñas bolitas y extiéndelas sobre una bandeja para horno, como si fueran galletas, y hornea durante unos 10 minutos.
- Luego, freír las verduras que hayan adquirido un color marrón en aceite caliente, dándoles la vuelta con regularidad.
- Categoría: Libro de cocina ≈ 3 min
La cuenta
Pescado con especias del norte
- Ajo rojo (Allium sativum) - dos dientes0,10 €
- Allium sativum - dos0,10 €
- Polvo de pimienta - una cucharadita0,05 €
- Polvo de cúrcuma - una cucharadita0,07 €
- Una rama de coco0,38 €
- Especias: una cucharadita0,02 €
- Sal - según sea necesario0,01 €
- aceite de oliva - según sea necesario0,17 €
Total0,90 €
es decir, 0,23 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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