Polvere di peperoncino fatta in casa
Un mix di spezie fatto in casa, a base di peperoncino ancho e árbol, aglio in polvere, origano e cumino tostato, ridotto in una polvere fine: semplice e m…
Questa polvere di peperoncino fatta in casa combina peperoncino ancho e árbol, aglio, origano e cumino tostato. Basta un breve passaggio nel frullatore. Si adatta perfettamente a chili, marinature e piatti stufati.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura3 min
- Riposo20 min
- Totale38 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturamiscelazione
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,55 €
- 1,29 €
- 1,14 €
Preparazione
- Tostate il cumino in chicchi secchi in una padella, quindi lasciatelo raffreddare.
- Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore, un robot da cucina o un macinino per spezie e frullate fino ad ottenere una polvere fine. ≈ 4 min
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