Marmellata di peperoncini di Pereira
Una deliziosa marmellata di peperoncino di Pereira, perfetta per accompagnare i vostri piatti stufati.
Questa marmellata di peperoncini di Pereira è perfetta per aggiungere un tocco di sapore ai vostri piatti stufati. Si prepara in soli 20 minuti e è sufficiente per 4 persone.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura—
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturamiscela
- Costo stimato4,04 € 1,01 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,39 €
- 3,38 €
- 0,02 €
- 0,25 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- (Tritate o schiacciate) il peperoncino insieme al sale. ≈ 8 min
- Si aggiunge un po' d’acqua per diluire il sale. ≈ 3 min
- Lo scalogno viene tritato finemente, quindi mescolato con il coriandolo, l’aceto e l’acqua. ≈ 3 min
- Infine, si aggiunge il peperoncino. ≈ 3 min
- Godetelo con riso salato, yuca, ecc. ≈ 3 min
Il conto
Marmellata di peperoncini di Pereira
- 3 cipolle, preferibilmente del tipo «cebolla lunga» o «cebolla da orto»0,39 €
- 1/2 tazza di coriandolo tritato finemente3,38 €
- 1 cucchiaino di sale da caffè0,02 €
- 1 tazza di aceto bianco0,25 €
Totale4,04 €
cioè 1,01 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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