conserva de chiles de Pereira
Una deliciosa mermelada de chiles de Pereira, ideal para acompañar tus platos cocidos.
Esta confitura de chiles de Pereira es perfecta para añadir un toque de sabor a tus platos cocidos. Se prepara en 20 minutos y es suficiente para 4 personas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción—
- Total20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónmezcla
- Costo estimado8,37 € 2,09 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,30 €
- 7,81 €
- 0,01 €
- 0,25 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- (Machacado o picado) el chile con la sal. ≈ 8 min
- Se añade un poco de agua para disolver el sal. ≈ 3 min
- La cebolla se corta muy finamente, y luego se mezcla con la cilantro, el vinagre y el agua. ≈ 3 min
- Finalmente, se añade el chile. ≈ 3 min
- Disfrútalo con arroz salado, yuca, etc. ≈ 3 min
La cuenta
conserva de chiles de Pereira
- 3 cebollas del tipo «cebolla larga» o «cebolla de huerta»0,30 €
- 1/2 taza de cilantro finamente picado7,81 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
- 1 taza de vinagre blanco0,25 €
Total8,37 €
es decir, 2,09 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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