Ingrandisci la foto
La pavlaca è un dolce tradizionale bulgaro, preparato solitamente per le feste e i matrimoni. Si tratta di una torta salata con uova, formaggio e carne di maiale. Questa ricetta vi permetterà di prepararla a casa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo10 min
- Totale1 h
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato4,42 € 0,74 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,60 €
- 1,47 €
- 1,25 €
- 0,10 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola 3 uova, farina e latte per ottenere una pastella per la frittata. Cuoci le frittate in una padella grande e metti da parte 2 uova e 100 g di formaggio grattugiato per la salsa.
- Disponete la frittata in una teglia da forno. Aggiungete un composto ottenuto mescolando 2 uova e 100 g di ricotta, e cuocete per qualche minuto.
- Versate il coulis sulla torta e infornate in forno caldo fino a quando la torta sarà ben cotta e dorata. Servite calda.
Il conto
Uova con pastella
- 6 uova1,60 €
- 250 g di formaggio fresco1,47 €
- 1 litro di latte1,25 €
- farina, in quantità variabile0,10 €
Totale4,42 €
cioè 0,74 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.