Pasta con funghi autunnali
Una deliziosa ricetta di pasta con funghi autunnali, aromatizzata con timo e arricchita da una salsa cremosa.
Approfittate dei funghi autunnali per preparare un’antipasto o un piatto principale delizioso. Questa ricetta è facile da realizzare e adatta a tutta la famiglia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato4,13 € 1,03 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,13 €
- 3,10 €
- 0,21 €
- 0,37 €
- 0,07 €
- 0,02 €
- 0,11 €
- 0,12 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Pulite i funghi, lavateli e tagliateli. ≈ 8 min
- Sbucciate la cipolla e il pomodoro. ≈ 8 min
- Rosolate in burro fuso.
- Aggiungete i funghi alla cipolla, salate, versate 3 cucchiai di acqua e cuocete a fuoco basso finché le verdure non saranno tenere.
- Cospargete con farina, cuocete brevemente, aggiungete panna e riscaldate.
- Condite con sale, pepe, succo di limone e timo. ≈ 2 min
- Mescolate con la pasta calda. ≈ 4 min
Il conto
Pasta con funghi autunnali
- cipolla0,13 €
- 400 g di polpette3,10 €
- timo0,21 €
- un cucchiaio di burro0,37 €
- un cucchiaio di farina0,07 €
- sale0,02 €
- pepe0,11 €
- succo di limone0,12 €
Totale4,13 €
cioè 1,03 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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