Pane pita fatto in casa
Scoprite la ricetta del pane pita tradizionale, preparato dal mio zio. Semplice e delizioso.
Il pane pita è un pane piatto lievitato, originario del Mediterraneo. Viene spesso utilizzato nei panini orientali o come base per altri piatti. Ecco come prepararlo in casa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo1 h
- Totale1 h 50 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
Ingredienti
persone
- 0,23 €
Preparazione
- Dopo aver pulito e sbucciato le carote, tagliarle a pezzetti e aggiungerle a un composto composto da succo di limone, un litro d’acqua e un cucchiaio di aceto. ≈ 8 min
- Cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando frequentemente per evitare che si bruci.
- Aggiungete acqua calda gradualmente, se necessario. ≈ 3 min
- Dopo 30 minuti, ridurre la fiamma e continuare la cottura per altri dieci minuti, poiché è in questo momento che l’inulina inizia a decomporsi, rendendo la purea più dolce.
- Versate la purea in barattoli puliti e chiudete ermeticamente. ≈ 3 min
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.