Selbstgemachte Pita-Brote
Entdecken Sie das Rezept für traditionelles Pita-Brot, das von meinem Onkel zubereitet wird. Einfach und lecker.
Das Pita-Brot ist ein flaches, aufgegangenes Brot, das aus dem Mittelmeerraum stammt. Es wird oft in orientalischen Sandwiches verwendet oder als Basis für andere Gerichte. Hier ist eine Anleitung, wie man es zu Hause zubereiten kann.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 50 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
Zutaten
Personen
- 0,21 €
Zubereitung
- Nachdem die Karotten gereinigt und geschält wurden, in Stücke geschnitten und zu einer Mischung aus Zitronensaft, einem Liter Wasser und einem Esslöffel Essig gegeben wurden. ≈ 8 Min.
- Erhitze die Hitze auf niedrig und koche das Gemisch für 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren, um zu verhindern, dass es anbrennt.
- Fügen Sie bei Bedarf heißes Wasser hinzu. ≈ 3 Min.
- Nach 30 Minuten das Feuer reduzieren und das Gericht noch etwa 10 Minuten weitergaren, da es genau in diesem Moment beginnt, die Inulin zu zersetzen, was die Konsistenz süßer macht.
- Gießen Sie die Püree in saubere Gläser und verschließen Sie diese luftdicht. ≈ 3 Min.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.