Riso con anacardi
Scoprite questa deliziosa ricetta di pane di riso con anacardi, ideale per un pasto vegetariano e bilanciato.
Questo pane di riso è un’alternativa creativa e gustosa al pane tradizionale. Perfetto per chi segue una dieta vegetariana o vegana, è ricco di proteine e fibre grazie alla presenza di anacardi. Preparatelo per un pasto completo e nutriente.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura45 min
- Riposo10 min
- Totale1 h 25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,61 € 0,44 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
- Povero di lattosio
- Leggero in grassi
- Ipocalorico
- Povero di sale
- Adatto ai diabetici
Ingredienti
persone
- 2,03 €
- 0,20 €
- 0,02 €
- 0,13 €
- 0,10 €
- 0,13 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- In una ciotola, versare dell’acqua e aggiungere riso e lenticchie già lavate e scolate, insieme a cipolla tritata. ≈ 3 min
- Dopo aver cotto le verdure, aggiungere sale e olio, quindi mescolare. ≈ 4 min
- Rosolate il curry e lo zenzero in olio, quindi aggiungete la carne macinata finemente.
- Mescola l’olio e le noci, quindi utilizza il composto risultante. ≈ 4 min
Il conto
Riso con anacardi
- riso integrale - 1 chilo2,03 €
- zenzero - una piccola quantità (in polvere)0,20 €
- Sale - Tempo di cottura0,02 €
- olio – 200 grammi0,13 €
- peperoncino – mezzo cucchiaino0,10 €
- Cardamomo: un cucchiaino per la preparazione del caffè0,13 €
Totale2,61 €
cioè 0,44 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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