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Pane di Hilda

Pane di Hilda

Dolci

Un delizioso dolce dai sapori zuccherati, ideale per la merenda o l’aperitivo: dolci fatti in casa.

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Ricetta di Schnobby, Killarnee (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Questo pane di Hilda è un dolce tradizionale belga, perfetto per la merenda o l’aperitivo. Semplice da realizzare e ricco di sapori.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione45 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo30 min
  • Totale1 h 35 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaforno
  • Costo stimato3,06 € 0,38 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

8 persone
  • 0,21 €
  • 0,27 €
  • 0,04 €
  • 0,27 €
  • 1,39 €
  • 0,11 €
  • 0,77 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Setaccia la farina e mescolala con il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungi l’uovo e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. ≈ 4 min
  2. Lascia riposare l’impasto in frigorifero per circa 30 minuti.
  3. Stendi l’impasto a uno spessore di circa 1 cm su una teglia imburrata. ≈ 3 min
  4. Ritaglia delle forme rotonde regolari con un tagliapasta. Ritaglia di nuovo il centro di metà delle forme per creare le basi. ≈ 8 min
  5. Disponi i biscotti sulla teglia e cuocili a 150 °C per circa 20 minuti, finché sono dorati.
  6. Ricopri le basi con la marmellata e appoggiaci sopra i coperchi. Poi glassali con la glassa di zucchero. ≈ 3 min

Il conto

Pane di Hilda

  • 300 g di farina0,21 €
  • 110 g di zucchero0,27 €
  • 1 bustina di zucchero vanigliato0,04 €
  • 1 uovo0,27 €
  • 150 g di burro1,39 €
  • 2 cucchiai di marmellata0,11 €
  • 125 g di zucchero a velo0,77 €

Totale3,06 €

cioè 0,38 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 110 g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 uovo
  • 150 g di burro
  • 2 cucchiai di marmellata
  • 125 g di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di acqua

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