Pancake alla rumena
Scoprite queste crêpes soffici e deliziose, perfette per una colazione gustosa.
La ricetta originale non specifica il tipo di liquido: per ottenere una consistenza simile a quella della panna, si possono utilizzare circa 300 ml di latte.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato1,42 € 0,18 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,40 €
- 0,04 €
- 0,12 €
- 0,48 €
- 0,07 €
- 0,14 €
- 0,17 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Sbatti le uova con lo zucchero, il sale, il burro fuso e il latte. ≈ 4 min
- Mescola la farina e la lievito separatamente, quindi aggiungili agli altri ingredienti: l’impasto dovrà avere la consistenza di una crema densa. ≈ 4 min
- Ungite leggermente una padella antiaderente e versateci un cucchiaio di pasta, senza stenderla.
- Quando si formano delle bolle sulla superficie, girate la crêpe. ≈ 3 min
- Servire con marmellata, panna o sciroppo. ≈ 2 min
Il conto
Pancake alla rumena
- 2 uova0,40 €
- Mezzo pacchetto di lievito chimico0,04 €
- Circa 380 grammi di farina0,12 €
- Circa 300 ml di latte0,48 €
- 2 cucchiai di zucchero0,07 €
- 1 cucchiaio di burro ammorbidito0,14 €
- olio0,17 €
Totale1,42 €
cioè 0,18 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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