Rumänische Pancakes
Probieren Sie diese zarten und köstlichen Crêpes, die perfekt für ein genussvolles Frühstück sind.
Das ursprüngliche Rezept gibt keine Angabe für die Flüssigkeit: Verwenden Sie etwa 300 ml Milch, um eine dicke Konsistenz zu erhalten, ähnlich wie bei Sahne.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten1,28 € 0,16 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,03 €
- 0,15 €
- 0,27 €
- 0,04 €
- 0,07 €
- 0,32 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Verquirlen Sie die Eier mit Zucker, Salz, weichem Butter und Milch. ≈ 4 Min.
- Vermischen Sie das Mehl und die Hefe getrennt, und geben Sie sie dann zu den anderen Zutaten hinzu. Der Teig sollte die Konsistenz von dickem Sahne haben. ≈ 4 Min.
- Fetten Sie eine Antihaft-Pfanne leicht und gießen Sie eine Portion Teig hinein, ohne die Pfanne zu bedecken.
- Wenden Sie den Pfannkuchen, sobald sich Blasen auf der Oberfläche bilden. ≈ 3 Min.
- Servieren Sie mit Marmelade, Sahne oder Sirup. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Rumänische Pancakes
- 2 Eier0,40 €
- 1/2 Packung Backpulver0,03 €
- Unproximal 380 g Mehl0,15 €
- Un Volumen von etwa 300 ml Milch0,27 €
- 2 Esslöffel Zucker0,04 €
- 1 Esslöffel weiche Butter0,07 €
- Öl0,32 €
Gesamt1,28 €
das sind 0,16 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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