Miscela di spezie per biscotti allo speculoos, fatta in casa

Miscela di spezie per speculoos fatta in casa

Pasticceria

Un mix di spezie fatto in casa, a base di cannella, noce moscata, zenzero e chiodi di garofano, ideale per aromatizzare le speculoos, il pane speziato e i…

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Questa miscela di spezie profuma i biscotti di Natale, i biscotti di spezie e altri dolcetti invernali. Si prepara in pochi minuti, utilizzando spezie macinate.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale10 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Metodo di cotturaPreparazione a freddo
  • Costo stimato4,85 € 4,85 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine
  • Povero di lattosio
  • Leggero in grassi
  • Povero di sale

Ingredienti

1 persone
  • 1,84 €
  • 0,96 €
  • 0,39 €
  • 0,48 €
  • 0,16 €
  • 0,83 €
  • 0,15 €
  • 0,04 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Mescola tutte le spezie in una ciotola. ≈ 4 min
  2. Passate il composto attraverso un setaccio per ottenere una consistenza uniforme. ≈ 3 min
  3. Conservate le spezie in un barattolo di vetro pulito e chiuso, in un luogo asciutto e buio, ad esempio un armadio della cucina. ≈ 3 min

Il conto

Miscela di spezie per speculoos fatta in casa

  • 8 cucchiaini di cannella in polvere1,84 €
  • 2 cucchiaini di noce moscata macinata0,96 €
  • Da 1 a 2 cucchiaini di zenzero macinato0,39 €
  • Da 1 a 2 cucchiaini di chiodi di garofano macinati0,48 €
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato0,16 €
  • Da 1 a 2 cucchiaini di coriandolo macinato0,83 €
  • Mezzo cucchiaino fino a un cucchiaino di cardamomo0,15 €
  • Mezzo cucchiaino fino a un cucchiaino di peperoncino giamaicano0,04 €

Totale4,85 €

cioè 4,85 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 8 cucchiaini di cannella in polvere
  • 2 cucchiaini di noce moscata macinata
  • Da 1 a 2 cucchiaini di zenzero macinato
  • Da 1 a 2 cucchiaini di chiodi di garofano macinati
  • 1 cucchiaino di anice in polvere
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • Da 1 a 2 cucchiaini di coriandolo macinato
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • Mezzo cucchiaino fino a un cucchiaino di cardamomo
  • Mezzo cucchiaino fino a un cucchiaino di peperoncino giamaicano

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