自制肉桂香料混合

自制焦糖饼干香料

烘焙

一种自制香料混合物,主要成分包括肉桂、肉豆蔻、姜和丁香,用于调味肉桂饼、香料饼和冬季饼干。

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这种香料混合物可以用于制作肉桂饼、香料饼和冬季小饼。只需几分钟,就能用研磨的香料制作出来。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计10 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式冷拌
  • 预估成本S$4.08 S$4.08 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质
  • 低乳糖
  • 低脂
  • 低盐

食材

1 人
  • S$1.08
  • S$0.37
  • S$0.56
  • S$0.69
  • S$0.14
  • S$0.68
  • S$0.50
  • S$0.06

8 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将所有香料混合在一个沙拉碗中。 ≈ 4 分钟
  2. 将混合物通过筛子,使其变得均匀。 ≈ 3 分钟
  3. 将香料储存在干净、密封的玻璃罐中,放置在干燥、阴暗的地方,例如厨房的橱柜里。 ≈ 3 分钟

账单

自制焦糖饼干香料

  • 8 茶匙磨碎的肉桂S$1.08
  • 2 茶匙研磨过的肉豆蔻S$0.37
  • 1-2 茶匙的生姜粉S$0.56
  • 1-2 茶匙研磨过的肉桂粉S$0.69
  • 1 茶匙研磨过的白胡椒S$0.14
  • 1-2 茶匙切碎的香菜S$0.68
  • 约 1/4 茶匙至 1/2 茶匙的豆蔻S$0.50
  • 约 1/4 到 1 茶匙的牙买加辣椒S$0.06

总计S$4.08

即人均 S$4.08

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 沙拉碗、筛子、玻璃容器

开始之前

食材

  • 8 茶匙磨碎的肉桂
  • 2 茶匙研磨过的肉豆蔻
  • 1-2 茶匙的生姜粉
  • 1-2 茶匙研磨过的肉桂粉
  • 1 茶匙的茴香籽
  • 1 茶匙研磨过的白胡椒
  • 1-2 茶匙切碎的香菜
  • 1 茶匙研磨过的麦片
  • 约 1/4 茶匙至 1/2 茶匙的豆蔻
  • 约 1/4 到 1 茶匙的牙买加辣椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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