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Mele di terra e fagioli bianchi in padella

Mele di terra e fagioli bianchi in padella

Piatti principali

Una deliziosa ricetta belga di mele di terra e fagioli bianchi, cotti in padella con peperoni verdi.

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Ricetta di Plutus, Ranjithsiji, Gkdeepasulekha (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine ·

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Scoprite questa deliziosa ricetta di mele di terra e fagioli bianchi, perfetta per un pasto in famiglia o tra amici. I peperoni verdi aggiungono un tocco di colore e sapore a questo piatto confortante.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Totale40 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapentola
  • Costo stimato2,42 € 0,61 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 0,72 €
  • 0,41 €
  • 0,78 €
  • 0,11 €
  • 0,02 €
  • 0,38 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Mettete le lenticchie verdi a bagno, poi sciacquateli e frullateli finemente insieme a zenzero fresco e cocco grattugiato.
  2. Aggiungete quindi le lenticchie tritate alla purea, insieme al sale, secondo i vostri gusti. ≈ 3 min
  3. Lasciare riposare per un’ora.
  4. Successivamente, modellare delle palline con le mani bagnate, scavare un buco al centro e poi immergere le palline in olio caldo e friggerle.

Il conto

Mele di terra e fagioli bianchi in padella

  • Mele di terra (crude) – 250 grammi0,72 €
  • Fagioli bianchi - 100 grammi0,41 €
  • Peperoni verdi - 5 (tritati finemente)0,78 €
  • pepe – un cucchiaino da caffè0,11 €
  • Sale – in base alle necessità0,02 €
  • olio di cocco – secondo necessità0,38 €

Totale2,42 €

cioè 0,61 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • Mele di terra (crude) – 250 grammi
  • Fagioli bianchi - 100 grammi
  • Peperoni verdi - 5 (tritati finemente)
  • pepe – un cucchiaino da caffè
  • Sale – in base alle necessità
  • olio di cocco – secondo necessità

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